1953 Hikmetiye-Kartepe doğumludur. İlköğretim mezunu olan Arat, evli ve 2 çocuk babasıdır. İl Genel Meclisi Üyeliği de yapan Arat 1 Dönem Büyükderbent Belediye Başkanlığı da yapmıştır. 29 Mart 2009 yerel seçimlerinde AKPARTİ den belediye meclis üyesi olarak seçildi. Zafer Arat Belediyemiz Başkan Yardımcılığı ve Meclis 1. Başkan Vekilliği görevini yürütmektedir.