1953 Hikmetiye-Kartepe doğumludur. İlköğretim mezunu olan Arat, evli ve 2 çocuk babasıdır. İl Genel Meclisi Üyeliği de yapan Arat 1 Dönem Büyükderbent Belediye Başkanlığı da yapmıştır. 29 Mart 2009 yerel seçimlerinde AKPARTİ den belediye meclis üyesi olarak seçildi. Zafer Arat Belediyemiz Fen İşleri Müdürlüğü, Park ve Bahçeler Müdürlüğü ve Temizlik İşleri Müdürlüğü´nden Sorumlu Başkan Yardımcısıdır.